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Zero Waste Green

Spicy paella au poulet et à la crevette

Spicy paella au poulet et à la crevette

Voici une recette toute simple mais à se lécher les babines !

Ingrédients pour 2 personnes (portion de 220g environ) :

  • 80 gr de Riz
  • 1 pincée d'herbes de Provence
  • 1 demi CàC de pate à curry
  • 2 CàS d'huile d'olive
  • 150 gr de poulet
  • 50 gr de crevettes

Mode d'emploi :

  1. Faites cuire le riz.
  2. Dans un récipient versez l'huile, les herbes, la pate à curry et bien remuez afin d'obtenir un mélange bien homogène.
  3. Incorporez au mélange précédent le poulet ainsi que les crevettes, laisser mariné dans la sauce une bonne 10 aine de minutes.
  4. Une fois le riz cuit, égouttez le, puis le verser dans une poêle.
  5. Versez le poulet et les crevettes marinées ainsi que le reste de la sauce dans la poele.
  6. Chauffez a feux très doux tout en remuant.
  7. Une fois l'eau bien absorbée, votre plat est près a servir.

Astuce :

Vous pouvez également rajouter dans votre paella des petits pois, des poivrons ou de la tomates à verser dans la casserole.

Spicy paella au poulet et à la crevette

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